好吃素丸子(
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胡萝卜擦丝、用盐腌制半小时，去除多余的水分。
洋葱、香菇切末
将所有材料混合调味。
调制均匀。
用小勺挖起一个的量。
用手攥匀。
全部攥匀后，准备炸制。
开火倒油，等油温到6成热时开炸。
待定型后再翻个。
炸制成金黄色就可以出锅了。
