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凉拌藕片(
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先将藕洗净切片后用小刀刻成花朵形,放入沸水中煮熟捞出装盘备用
将葱末,红椒丁,蒜末,放入碗中,调入盐,花椒粉,味精,鸡精,泼入热油,搅拌,同时加入酱油和醋,酱油和醋的比例1:4
把调好的味汁均匀的浇到藕片上
放置一会儿更入味儿(⊙o⊙)哦