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飘香叉烧五花肉(绝对让你吃了忘不了的味道)(5/6)
腌肉调料,泰式虾酱,料酒,蚝油,叉烧酱
五花肉切条,分别放入各种调料拌匀腌制一晚,因酱料口味咸,故均都是少许的量
烤盘中铺锡纸,均匀码上腌好的五花肉片,抹上自制桂花蜜(蜂蜜也可)
入烤箱,上下火180度烤制,待肉片滋滋冒油微卷时即可出炉,无烤箱可用平底锅煎熟
摆盘,铺上生菜叶,放上泰式甜辣酱与桂花蜜佐味
夹一片五花肉蘸上蘸料,甜辣酱或是蜂蜜,用生菜一卷,入口一咬,美味哦!!也可用来卷饼,春卷,夹馍都可