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什锦焗饭(
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插根筷子在火上烤一下✌
淘好的米里放入剥了皮的西红柿一起闷。焖好放入适量香肠,再保温10分钟,为了是让从冰箱里出来的香肠暖和暖和
10分钟后,开盖搅拌,西红柿瞬间就化了。
闷饭期间炒好土豆丁和豌豆,煸的干一点会很好吃,出锅前放些黑胡椒和盐
米饭入菜开始拌呀拌呀拌
喜欢吃煲仔的,就把什锦饭放在石锅里,听到噼里啪啦响了就可以了。
撒入马苏里拉奶酪碎,文火盖盖2分钟。
2分钟后关火,稍微闷一会,再开盖,