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什锦焗饭(4/8)
插根筷子在火上烤一下✌
淘好的米里放入剥了皮的西红柿一起闷。焖好放入适量香肠，再保温10分钟，为了是让从冰箱里出来的香肠暖和暖和
10分钟后，开盖搅拌，西红柿瞬间就化了。
闷饭期间炒好土豆丁和豌豆，煸的干一点会很好吃，出锅前放些黑胡椒和盐
米饭入菜开始拌呀拌呀拌
喜欢吃煲仔的，就把什锦饭放在石锅里，听到噼里啪啦响了就可以了。
撒入马苏里拉奶酪碎，文火盖盖2分钟。
2分钟后关火，稍微闷一会，再开盖，