蔓越莓麦芬蛋糕(
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准备好材料~
将鸡蛋细砂糖放在一个小盆里，黄油在另一盆隔水软化成液稍凉备用
用打蛋器把糖和鸡蛋打成蛋糊，加入黄油继续搅拌
分两次将淡奶油在蛋糊中搅拌均匀
将盐，泡打粉，低粉，蔓越莓干倒入干净的盆中拌匀
拌好的面粉往盆两边扒开
倒入搅拌好的蛋液
用刮刀迅速拌匀（这时烤箱180度预热）
装入纸杯中，六分满即可，烤的时候会发起防止溢出，预热好的烤箱放入中层，约30分钟就可以
美美哒~
香喷喷的蔓越莓麦芬蛋糕出炉了，快来享用吧~
