安装App
菠菜鸡蛋羹(0/5)
菠菜洗干净，在锅里稍微煮一下，凉后，切碎，备用
3个鸡蛋，搅匀，加少许面粉，使其完全融化到蛋液中，再加入盐，鸡精，调味料等
将备好的菠菜加入蛋液中，搅匀。
搅拌好，放在烧开的锅内的蒸板上，蒸15分钟左右。
出锅，晾凉，切条。要是有辣酱汁等蘸着吃，味道更好。