姜切丝，猪肉切片，西红柿切块，圆白菜切粗丝，粉丝提前烫过，锅里烧水，水开把撒尿牛丸丢进去，牛丸自来就有味，汤变稍微浑浊之后放姜丝和猪肉片，猪肉变色就放西红柿块进去煮，之后再放圆白菜和烫熟的粉丝，盐和香油调味出锅，简单吧！ 可以根据自己喜好添加食材，但是姜、撒尿牛丸、西红柿调味的不能少，爱吃粉丝可以放多点儿，爱吃肉丸可以放两袋（10个）