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黄金蛋炒饭(3/3)
将鸡蛋打碎放入碗中，放入料酒，少许盐，搅拌均匀。
将冷米饭盛出，放入一个大碗中，将搅拌好的鸡蛋放入，搅拌均匀（搅拌到没有块状的米饭，每粒米饭都包裹蛋液）
锅中热油，倒入搅拌好的米饭，翻炒片刻，炒到米饭变得干一点，粒粒分开就差不多了，可以自己把握