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蜜豆(
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红豆洗净,放入锅中,加水,大火煮开
开锅后,煮10分钟,关火焖至放凉
继续煮开,十分钟后关火,焖锅放凉,重复这一动作(一共三次,多焖几次而不是一直煮是怕把红豆煮散,影响视觉效果,煮大了就变成豆沙而不是蜜豆了),最后加入白糖,大火收汁
粘稠,甜甜的蜜豆出炉咯(吃不上可以放冰箱密封冷冻)