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最简单的炸薯条(5/6)
将土豆削皮切条，放到水里煮2分钟，捞出来沥掉水。图上是放冰箱2小时以后的样子，当然你也可以不放。
平底锅里放油，快冒烟的时候放入土豆，土豆不要放太多，否则会受热不均匀。
底面有点硬度了就翻过来，如此反复。待部分土豆如图最下那根开始变色就可以了，再炸就糊了
如图，根据个人喜好倒点番茄酱或者辣椒粉即可享用
对了，别忘记拍照呀
美味