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三文鱼拌牛油果饭团(10/11)
材料备齐。
牛油果对剖开。
切小块加入适量柠檬汁混合。
切成小粒备用。
将三文鱼切粒，蒜瓣也切成粒。
热锅倒入少量橄榄油
将蒜粒炒香后，加入三文鱼粒翻炒几下。
倒入米饭。
加少量黑胡椒粉及盐继续翻炒，最后加少量葱花即可关火。
用饼干模填入炒饭，压紧。
然后铺上牛油果压紧，取开模具 ，放上胡萝卜花即可。