玉米胡萝卜筒子骨汤(6/6)
备好玉米和胡萝卜
葱切成段
把筒子骨焯水,一定要加点葱进去,这样去腥效果特别好,嘿嘿
这步也很重要,焯好的骨头一定要用冷水冲洗干净,这样热胀冷缩,肉质会很Q弹
接着把所有处理好的食材放入锅中,一次性加满水,没过食材,大火煮开后转小火,炖2-3个小时
搞定!加点盐开喝了哦!不要太香啊!而且汤头是甜甜的!有个小窍门!怕胖的同学们可以等汤过夜后,把上面冻起来的油撇掉,这样就又好吃又不用怕胖了哈哈!!