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大葱烧豆腐(4/9)
豆腐切块，热锅，放油，煎豆腐
大葱切片
调汁，糖，醋，生抽，白开水（2：2：3：5）我用家里勺子量的，盐
豆腐煎到两面焦黄，成出
锅里油不用动，放葱，稍微炒一下
葱铺平锅底，放入煎好的豆腐
倒入调好的汁，盖盖子，小火煮三分钟
开盖，大火收汁
装盘，开吃