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冬笋炒肉(
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冬笋切片
瘦肉切好
大蒜切条
辣椒切好备用
锅里倒油,油热倒入肉丝翻炒,翻炒的时候放一点点盐和料酒
放入冬笋翻炒半分钟
放入切好的大蒜,辣椒,翻炒10秒左右,再放入盐,料酒,焖30秒左右。
最后放入味精起锅装盘