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青菜香菇鸡蛋汤(2/7)
青菜洗干净备用
香菇洗净剁碎备用
鸡蛋打散备用
把姜片放入锅中炒香，放入香菇末一起翻炒至出香味。
加水煮沸，放入鸡蛋搅匀
加入适量淀粉，使汤浓郁
最后放入青菜，盐和鸡精，煮至沸，最后起锅