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青菜香菇鸡蛋汤(
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青菜洗干净备用
香菇洗净剁碎备用
鸡蛋打散备用
把姜片放入锅中炒香,放入香菇末一起翻炒至出香味。
加水煮沸,放入鸡蛋搅匀
加入适量淀粉,使汤浓郁
最后放入青菜,盐和鸡精,煮至沸,最后起锅