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蝴蝶饺子做法(
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饺子皮摊平,折出个顶角不尖的等边三角形,如图,底边不用折
翻一面,放入调好的馅料
三角形的角掀起捏合
底边中间向里推,捏出眼睛。如图,将翅膀捏出褶子
将第一步折的底部的边上翻,如图,完成
多做几只就熟练了
将饺子摆盘,焯水的蒜叶剪成柳树枝叶,装饰完成