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蒸紫薯饼(4/5)
把紫薯去皮洗干净切丁,放到锅里蒸熟(蒸十五分左右),把蒸熟的紫薯放到保鲜袋里加点白糖用压面棒压成泥
糯米粉加少许粘米粉,这样比较糯有弹性,把紫薯泥放到糯米粉里搅拌,搓成面团,最后切成一小段
把切成段的面团搓成圆形,然后用牙签压成个米字,用红枣点缀一下
把弄好的紫薯饼放到锅里蒸十五分钟左右
嘿嘿,起锅咯