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牡丹花饺子(
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饺子皮可以自己做,也可以直接在市场买
放入调好的馅料
向中间捏出五瓣,注意留出孔
把五瓣相互触碰到的边缘捏合,注意还是要留下孔,如图
用剪刀分别把每片花瓣剪两刀,不要剪太深
也可以搭配其他造型,一起摆盘比较漂亮
还可以用蛋黄填花瓣上的孔,也可以不要,蒸熟出锅,可以用酱汁画枝叶装饰