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平民“燕窝”—桃胶（桃胶滚蛋(2/7)
桃胶隔夜放足水，泡发一夜不要小看一点点，它可会长大十倍左右哦！
泡发好用清水洗干净，去掉上面黑色的和硬的东西。图为还没有洗
放适量水烧开放入洗净的桃胶，中小火炖煮15分钟后，放入适量冰糖融化后加入一个鸡蛋（动作温柔点哦），轻轻晃下锅子一分钟后关火。
闷5分钟，用余热让鸡蛋熟透。这样做出来的鸡蛋更好吃，更营养哦！还省钱
出锅撒上干桂花，美味就做好了。
来看看烧好的桃胶，是不是很诱惑呀！快动手让自己美起来吧！
再来看看鸡蛋，肯定熟了哈！桂花香，冰糖甜，配上丝滑桃胶，柔嫩鸡蛋，看官快擦擦口水吧！