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塔吉饭(
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大米用比平时煮饭略少些的冷水泡着待用。
将所有配菜切好备用,可依个人喜好选择搭配!
根据配料表将所有调料混合待用。
盖上锅盖后大火烧开后转中火,大约15分钟左右开盖放入配菜,尽量平铺,然后盖上锅盖转小火。
小火5分钟左右开盖将酱汁均匀淋在上面,继续盖上锅盖,转中火2分钟左右即可关火,千万别开盖,继续焖5分钟再开盖享用美食吧!