黑胡椒烤牛仔骨(
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牛仔骨凉水中浸泡20分钟泡去血水
洗净摆入烤盘
两面均匀涂上韩式烤肉酱
加盖锡箔纸冷藏一夜入味(不冷藏直接烤也可以,就是味道差点)
预热烤箱到350华氏度(约175摄氏度);从冰箱取出烤盘,揭开锡箔纸,将盘内酱汁往排骨上再刷一遍,撒上黑胡椒
再盖回锡箔纸,送入烤箱中层烤10分钟
取出烤盘,逐一将排骨翻面
涂薄薄一层烤肉酱,再撒些黑胡椒,不加锡箔纸烤10分钟
烤好的排骨
用剪刀在烤盘里把排骨一个个剪开
装盘,可浇一层烤汁,开吃啦!