拔丝香蕉(2/5)
香蕉切段,大概一根香蕉切五段
生粉加适量水搅拌,最好加入一个鸡蛋。把香蕉放入裹满蛋液。
炸至金黄,盛出
最重要的步骤来了,熬糖~倒入少量油加入少量水,放入白糖一直画圈圈,炒出气泡,直至金黄。把炸好的香蕉倒入,均匀裹上汤液,小心不要弄破香蕉
超级美味哒