首先要把小番茄红萝卜切半，热锅放油烧热起烟，放入煎炒，4-5分钟后放入少量盐和黑胡椒调味，起锅放置在旁备用。

然后重新起锅，放一瓣蒜和油，把鸡胸肉放置锅里煎至两面金黄。 放入盐调味，然后把Belgian endive玉兰菜一起煎。 把thyme百里香放入再煎，倒入玛莎拉甜葡萄酒 Marsala wine，等酒沸腾。 倒入150ml鸡汤和黄油块，小火十分钟即可。妥妥的成品还不动起来