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饺子皮做葱花饼(
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做完才想起上传,于是乎图就没了。首先将香葱切碎
其次在案板上撒些水铺上一块保鲜膜(只是为了好清洗案板),保鲜膜上涂一点点油,把饺子皮一面刷一点油,撒上香葱碎。
再拿出一张饺子皮盖在上面,在第二张饺子皮上刷点油撒上香葱碎,再盖一张饺子皮。
用手将这三层按压后,用擀面杖擀一擀,让饺子皮能更好粘在一起。最后锅内烧油小火烙即可。出锅后可涂些黄豆酱,或调个酱汁。