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糖醋豆腐(4/5)
豆腐切片,用水泡一下。
锅烧热放油,大火煎到金黄。
煎到这个程度然后捞出来。
把用煎豆腐的无锅底油加调好的汁,熬到起泡后放豆腐,改再大火烧到粘稠状态。
之后装盘就可以享用了,开胃下饭。