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鼓汁蒸黄骨鱼(4/9)
黄骨鱼洗净，摸盐，切段，不要切开，蒸出来就入味也好看，
豆鼓，洗净
准备姜葱香菜，切丝
把葱头和姜丝扑在鱼上面，入锅蒸五分钟左右，鱼眼凸出了就代表快熟了，拿筷子插一下鱼肉，不连着骨头就证明熟了，
蒸鱼期间可以配好料先，酱油，蚝油，鸡精，豆鼓，混合成鼓汁，
鱼快好了，把鼓汁淋上，再蒸一会！
铺上切好的香菜和葱丝，锅里入油，待热了以后，浇上油就好了
锅入油烧热
成品