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茭白炒五花肉(
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步骤:1 五花肉洗净切片加入少许蚝油,生粉,食油,腌5分钟备用!
步骤:2 茭白洗净切片备用!
步骤:3 姜丝,蒜蓉,指天椒,葱花备用!
步骤:4 烧红油锅放入备用好的五花肉!
步骤:5 翻炒变色加入姜丝蒜蓉翻炒均匀!
步骤:6 放入备用好的茭白,加入少许蚝油翻炒均匀!
步骤:7 加入凉开水适量!关盖煮3分钟!
步骤:8 待收汁加入备用好的指天椒翻炒均匀,关火加入少许盐!
步骤:9 最后洒上葱花出锅即可!