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木耳番茄炒蛋(
2
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番茄洗净,去蒂,切成小块
鸡蛋打散备用
木耳泡发后,洗净控水
起油锅,加入蛋液快速翻炒,鸡蛋划散后盛出
原锅加入番茄翻炒片刻
炒至番茄出汁后,加入木耳一起翻炒几分钟
番茄和木耳一起翻炒几分钟
加入适量盐调味,翻炒入味
最后加入适量白砂糖,翻炒均匀即可出锅(根据个人口味添加)
成品图