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麻辣香锅(
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土豆切条,泡在清水里,微波炉加热5分钟,沥干水分备用。菜花和玉米分别焯水。牛肉丸过水先煮好,香肠切好备用。
炖锅预热
锅热加油,简单翻炒白菜。捞出。
加入超市买的香锅底料,爆香。再把白菜和土豆条放入翻炒。
加入菜花和玉米
再加入焯好的藕翻炒,最后加入牛丸,香肠和火腿。
翻炒个6~8分钟就好啦!