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五彩饭(4/8)
准备好材料。
先放肥一点的腊肉煸出油来。整个炒饭就用腊肉的油。
腊肉煸出油来以后再放大蒜和香菇煸炒，然后再放胡萝卜。
这时不能开大火中火就行。
接着再放青椒，玉米粒，瘦的腌肉。虾仁不忙放。
做好上几步，这时再放米饭和虾、蛋（要先煎好）。放盐，味精，香醋
炒好出锅装盘。
再上一张。