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蔬菜瘦肉粥(
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胡萝卜切小小的丁,圆白菜切小小的,猪肉也切成小小的肉丁备用。
热锅,放少少的油,为了不太油腻。
倒入黑猪肉,炒到略泛白。
倒入胡萝卜丁一起炒一下下。
另起一个锅,倒入洗好的大米,加半锅水煮粥。煮到八成熟时加入炒过的胡萝卜、猪肉和圆白菜,再加入适量的十三香、盐、鸡精、糖搅拌均匀,煮熟即可。
最后关火盖上盖子焖5分钟。
完成Y(^_^)Y 。