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糖醋藕片(
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藕洗净去皮,切成薄片(刀工不好,飘过)
葱姜蒜备用
糖醋汁调好,先放糖在放醋(醋刚盖过糖就可以了,也可以放些淀粉,我没放
锅中放油,爆葱姜蒜
放藕片翻炒
一分钟后放糖醋汁,盐,继续翻炒
藕片都裹匀汁后,盛出装盘