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方瓜虾皮肉饺饺(8/12)
妈妈家长的小瓜，纯绿色食品哦~
削皮，刨丝的任务交给老公，然后洒上盐稍微腌一下
五花肉剁成肉馅，将葱和姜同时剁好
宝贝不喜欢吃虾皮的那种感觉，干脆也把它剁成虾茸
这时将腌制好的小瓜去水，倒入虾茸和肉馅一起和
倒入油，放盐，鸡精（因小瓜腌时已经放盐，还有虾皮本身就有点咸，所以和馅时放盐要做到心里有数）不需要放其它作料，就这样很原味的
这里表扬一下老公，整个和馅过程没要我动手，来张特写~
一切就绪，开始包饺饺~
哈哈~
味道好美味~
来点自己做的剁椒酱
美味至极~