茄子扁豆炒苦瓜(
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扁豆先焯水,多煮一会儿。
然后放苦瓜也一起煮,大约三分钟左右
锅烧热,放油,加葱花蒜片煸香,放入茄子,加调料。然后加炒好的扁豆和苦瓜,炒到入味就可以了。
装盘就享用吧,绝对的下饭,好吃到爆……