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今天家里断盐了(
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1.像平时一样准备好土豆丝,肉用生粉拌一下会细嫩。2.炒锅里油加热,一勺郫县豆瓣,炒香下肉片,带待熟了后乘起备用。3.下土豆丝翻炒,快熟时下肉片翻匀并加一勺生抽。炒匀起锅。咸味刚刚好。