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烤鸡翅（蒜蓉百里香烤鸡翅）(3/4)
鸡翅中洗净，加蒜蓉，黑胡椒，食盐，白葡萄酒（或料酒也行），百里香。少许橄榄油或色拉油腌制两个小时以上（建议有时间的话腌一个晚上）。然后放烤盘上。
上下火200℃，烤25分钟。中途翻面和刷油。
最后五分钟再撒一边百里香草。一点盐。烤到金黄色就可以了。
装盘，拌上葱丝和柠檬配沙司简直是完美。