砂锅排骨玉米胡萝卜汤(
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玉米切段,胡萝卜切成滚刀,实在不会就切成差不多大小的块状!
排骨出水,然后一个一个的拿出来洗干净这样可以把多余的油脂和血沫洗干净,汤色会好看!还有一步骤忘记拍照了,放生姜少许油锅里翻炒排骨炒直稍微金黄加水!
将炒好的排骨和十碗水放入砂锅大火煮开,大火煮十分钟转中火煮十分钟,要时刻注意砂锅的说一免烧干!
二十分钟后加入玉米煮十分钟,在加入胡萝卜转小火二十分钟即可!
此时是煮了45分钟之后的状态,转小火煮10分钟,然后放入小葱!
好啦,一锅漂亮的砂锅排骨玉米胡萝卜汤煮好啦!味道好极啦!