把鱼切花刀用盐腌制半小时，然后装盘，切生姜生垫在鱼下面，葱白也可以放下面，葱切丝放在鱼身上，倒点生抽，油上去去，放锅里蒸十分钟，就能吃了！简单，快捷，好吃！