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辣子鸭(0/6)
买好鸭肉，洗好，切好
干红辣椒，切两段，生姜，花椒，八角准备好，备用
加入少许油，八角，花椒，，生姜，炒香
放入红辣椒，炒香，再放入做好的鸭肉，放入切好的土豆，加入一些生抽
闷炒几分钟，放入少许味精，鸡精，翻炒，闻到香味，在放生抽，继续翻炒
等到肉变成黄金色，有点焦的样子，就可以出锅了