火腿焖米饭的做法_菜谱

土豆菜辣椒红萝卜切丁，备用

火腿切丁备用

西红柿，切丁

炒锅倒油，放入葱蒜，先炒西红柿，炒成糊状，放入火腿，红萝卜，土豆，菜辣椒，爱吃菜可多放，不爱吃菜就少放，然后放比平时量多一些的盐、味精、鸡精调味，菜炒三四分钟即可，不用太熟，关火，把淘好的米放入菜中，拌匀

把拌好的米菜倒入电饭锅，倒平时蒸米一样多的水，开蒸

蒸好，出锅，色香味俱全