白菜是为数不多在腐国可以选择的蔬菜，把在家一年吃不了几次的白菜做好吃远对于某人来说比使用烤箱要难多了(ㅎ‸ㅎ)

首先炸花椒油，花椒变黑后挑出扔掉，调小火下葱姜蒜爆香，一定要等到蒜片变金黄再下白菜，翻炒至白菜出水开始调味。两勺醋，一勺生抽，一勺糖，一勺盐，半勺干辣椒碎，翻炒至葱姜蒜和糖醋辣的香味出来

临出锅勾一个薄芡，一勺鸡精，淋上香油，over～～