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新疆奶茶(4/5)
准备原材料:盐,砖茶,纯鲜牛奶以及白开水,就用电饭锅
白开水,翻滚,然后加入砖茶,要煮yan茶(四声,确实不知道是哪个字,意思就是浓茶),并且加入盐,量依个人喜好(因为新疆奶茶是咸的,所以自己尝吧),然后就煮啊煮
煮啊煮
煮啊煮,直到有浓茶的香味(估计是我茶叶没用对还是相机不给力,因为最好的状态是暗红色的茶)
最后一步,加奶。一般是茶奶3:1,但是如果想喝奶味道比较浓的,可以多加点 然后煮开!这时候慢慢有奶香有茶香,啊~~~