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番茄绘鸡蛋(
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步骤:1 番茄洗净滚水过水去皮,切小块备用!
步骤:2 鸡蛋三个搅匀备用!
步骤:3 烧红油锅放入番茄,加入少许盐去酸翻均匀,加入3勺白糖翻均匀,加入凉开水适量关盖煮开!
步骤:4 煮开放入备用好的鸡蛋!
步骤: 5 待鸡蛋煮开关火,加入少许麻油!
步骤:6 出锅装入碗内洒上葱花即可!