安装App
莆田咸饭(
0
/5)
所有食材切好备用。
米饭用手指量,和平时煮米饭的水差不多就行。
锅里放一丁点油,然后放入五花肉,等油出来了放入葱白,味道爆香了之后依次放入香菇 萝卜 米(米用手捞出来),倒些生抽,加盐和鸡精(要在这一步调好味道,不然熟了以后调的话盐会不均匀)。炒一下煮出来的饭会更香。
用铲子把锅里的都铲到高压锅里。
小火煮等到高压锅气阀冒气了过两三分钟关掉就行了。等锅里的气没了,撒上葱花,开吃。