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爆炒鸡肉(
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鸡肉切丁,葱姜,干辣椒切丝备用。
锅中放油,放入适量的糖,直到糖融化。
糖融化后,加入鸡肉,葱姜丝,干辣椒,大火翻炒
待鸡肉变色,加入盐,鸡精,和少许孜然粉,鸡肉变成黄色时,出锅。
成品~!