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糖醋鱼(4/6)
用姜酒盐油腌鱼20分钟,让鱼入味点
西红柿青椒酸笋切丁备用,青椒是切滚刀块,这里拍错了
热锅放油煎鱼,煎两面金黄色,有香味出来就差不多了
煎好的鱼装般(今天鱼煎得不太好
把三样材料大火锅下锅炒,西红柿炒出汁了在加点水,放醋,糖,蚝油,汁有点稠就可以淋在鱼上面了(这个步骤要尝一下汁的味道,酸咸甜可以依各小主口味自由发挥)
成品,酸酸甜甜的