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早餐换着吃（火腿土豆饼）(3/7)
土豆去皮切块，隔水蒸熟
葱切碎，火腿切丁，鸡蛋备用
土豆蒸熟捣成泥状，加入鸡蛋，适量盐和糖（根据个人口味）搅拌均匀，加入适量牛奶，不要太多，加太多需加面粉揉匀
分成5小块
土豆饼中间包上火腿，再捏成圆饼
热锅放油，煎至两面金黄，差不多一面6分钟左右（小火）一面撒上葱花
装盘