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茄汁金针菇(
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金针菇洗净去除根部,准备适量蒜末,葱花、青红尖椒
锅烧热放适量的油,蒜末放进去爆香
放入番茄酱大概两汤匙
翻炒出红油
加适量开水
金针菇放进去煮的同时加调料
盐适量(根据口味添加)
白糖半勺(根据口味添加,喜欢这种有点酸微的口感)
喜欢加鸡精的可以加少许,煮开即可
装盘撒葱花,青红尖椒装饰
宝贝特别喜欢吃,很受欢迎